Bortsch de la Famille Dudka – Recette tirée du livre de J.F. Mallet – Cuisiner Simplissime et aider l’Ukraine

A vos fourneaux !

Mettez-vous à la cuisine ukrainienne en cuisinant le Bortsch de la famille Dudka !

Vous vous régalerez avec ce Bortsch fait maison !

(A la place du chou frisé, en Ukraine, certains cuisineront plutôt un chou blanc)

Simplissime – Cuisiner et aider l’Ukraine – 64 pages – prix : 10 € –

Tous les droits et bénéfices de ce livre sont entièrement réservés à la Fondation de France en soutien au programme « Solidarité Ukraine ». – Publication 20/04/22.

LIBRAIRIE DOUCET LE MANS/M.Christine

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